"Τα εστιατόρια των ξενοδοχείων λειτουργούν νόμιμα μόνο για την εξυπηρέτηση των διαμενόντων σε αυτά και με συγκεκριμένους αυστηρούς όρους και κανόνες, τους οποίους απαρέγκλιτα οφείλουν να τηρούν και τους τηρούν". Αυτό σημειώνει σε ανακοίνωση της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων υπογραμμίζοντας, μεταξύ άλλων, ότι τα εστιατόρια δεν είναι δυνατόν να κλείσουν όσο τα ξενοδοχεία παραμένουν ανοικτά και σε λειτουργία, καθώς οι πελάτες που διαμένουν σε αυτά, πρέπει να εξυπηρετηθούν.

Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, από την αρχή της πανδημίας, τήρησαν και συνεχίζουν να τηρούν πιστά τα ιδιαίτερα αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα που έχουν προβλεφθεί για αυτές και αποδείχθηκαν από τους πλέον υγειονομικά ασφαλείς χώρους, σημειώνει στην ανακοίνωση της η ΠΟΞ και υπογραμμίζει: "Η επιβράβευση - «τιμωρία» για την ανωτέρω προσπάθεια μας ήταν, εν μέσω lockdown, να παραμείνουν τα ξενοδοχεία μας ανοικτά - κλειστά στην ουσία, χωρίς έσοδα και εκτός των πρόσθετων μέτρων στήριξης που προβλέφθηκαν για τις κλειστές επιχειρήσεις. Τώρα φτάσαμε στο σημείο να κατηγορούμαστε διότι οι επιχειρήσεις μας ίσως να έχουν πελάτες - διαμένοντες, επειδή δεν έχουν διακόψει μόνες τους τη λειτουργία τους".

Η ΠΟΞ, τέλος, καλεί τις αρμόδιες αρχές να αποφασίσουν επιτέλους, όπως αναφέρει, "αν θέλουν να δεχόμαστε πελάτες «μόνο για ύπνο», διότι και αυτόν τον έχουμε χάσει όλο το τελευταίο χρονικό διάστημα". Πάντως ξενοδοχεία τα οποία δεν θα επιτραπεί να δέχονται πελάτες, δεν μπορούν να παραμείνουν ανοικτά, ούτε για αστείο", αναφέρει χαρακτηριστικά η ΠΟΞ στην ανακοίνωση της.