Ο Σύνδεσμος Φίλων Λαογραφίας και Παράδοσης Αφύτου διατηρώντας τις παραδόσεις του τόπου μας παρασκεύασε, προς τιμήν της Αγίας Βαρβάρας, το παραδοσιακό γλύκισμα "Βαρβάρα".

Σήμερα το πρωί μοιράστηκε σε όλους το έδεσμα που έφτιαξαν οι γυναίκες του συλλόγου μετά το τέλος της Θείας Λειτουργίας. Το γλύκισμα αυτό φτιάχνεται με σιτάρι, αποξηραμένα φρούτα, καρύδια και άλλους καρπούς.