Την Παρασκευή 26 Ιουνίου, στις 18.30, στο Ανοικτό Θέατρο των Νέων Ρόδων πραγματοποιείται από τον Δήμος Αριστοτέλη / Municipality of Aristotle, τους τοπικούς επαγγελματικούς φορείς και το CLUSTER GASTRONOMY το πρώτο επαγγελματικό workshop, μεταξύ τοπικών παραγωγών και τουριστικών επιχειρηματιών, όπου οι παραγωγοί:
• Θα έχουν την ευκαιρία και τη δυνατότητα να παρουσιάσουν στους τοπικούς ξενοδόχους, στους ιδιοκτήτες καταστημάτων και στους επαγγελματίες εστίασης το «μύθο» της παραγωγής τους
• Θα συναντήσουν εν δυνάμει αγοραστές της σοδειάς τους
• Θα ακούσουν τον τρόπο με τον οποίο εκείνοι προσεγγίζουν τους συνεργάτες τους
Οι τουριστικοί επιχειρηματίες, οι επιχειρηματίες εστίασης και οι καταστηματάρχες:
• Θα έχουν την ευκαιρία και τη δυνατότητα να μάθουν για το «μύθο» και τη φιλοσοφία των προϊόντων τοπικής παραγωγής
• Θα διαμορφώσουν μαζί με τους παραγωγούς τιμολογιακές σχέσεις και πολιτικές.
Όλοι γνωρίζουμε ότι στην πώληση ο κυρίαρχος παράγοντας επιτυχούς αποτελέσματος είναι η παρουσίαση της μοναδικότητας του τρόπου με τον οποίο ένα προϊόν συνθέτει το μυθικό στοιχείο που το περιβάλει.
Ας συνθέσουμε λοιπόν κι εμείς μύθους γύρω από την αριστοτελική και αθωνική παραγωγή.