- Οι παραγωγοί παίρνουν την τύχη στα χέρια τους
- Οι οκτώ συνεταιρισμοί και ομάδες παραγωγών ζητούν άμεσους τιμοκαταλόγους από τις μεταποιητικές επιχειρήσεις και θέτουν συγκεκριμένη βάση τιμολόγησης για την κατηγορία των 110 τεμαχίων
Σε μια κίνηση που δείχνει ότι οι παραγωγοί της ελιάς Χαλκιδικής επιχειρούν να έχουν πλέον ενεργό ρόλο στη διαμόρφωση της τιμής του προϊόντος τους, οκτώ Αγροτικοί Συνεταιρισμοί και Ομάδες Παραγωγών συμφώνησαν σε συγκεκριμένη πρόταση τιμολόγησης για τη φετινή παραγωγή.
Μετά τη σημερινή, Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2026, συνεδρίασή τους στη Νέα Τρίγλια, οι εκπρόσωποι των συνεταιρισμών εξέδωσαν επίσημη ανακοίνωση, με την οποία ζητούν από τις μεταποιητικές εταιρείες να προχωρήσουν άμεσα στην έκδοση τιμοκαταλόγων, ενώ από όσες έχουν ήδη ανακοινώσει τιμές ζητούν νέους τιμοκαταλόγους με βελτιωμένες τιμές.
Στο κέντρο της απόφασης βρίσκεται ένας συγκεκριμένος αριθμός:
1,50 ευρώ το κιλό για τα 110 τεμάχια
Οι συνεταιρισμοί δεν περιορίζονται αυτή τη φορά σε μια γενική έκκληση για καλύτερες τιμές.
Στην επίσημη ανακοίνωσή τους θέτουν συγκεκριμένη πρόταση τιμολόγησης: 1,50 ευρώ ανά κιλό για την κατηγορία των 110 τεμαχίων.
Πρόκειται για ένα σαφές σημείο αναφοράς που θέτουν οι ίδιοι οι εκπρόσωποι των παραγωγών απέναντι στη μεταποιητική αγορά, σε μια περίοδο κατά την οποία διαμορφώνεται η εικόνα για τις φετινές τιμές της ελιάς Χαλκιδικής.
Με άλλα λόγια, οι παραγωγοί δεν περιμένουν απλώς να ακούσουν ποια τιμή θα τους προσφερθεί. Καταθέτουν οι ίδιοι συγκεκριμένη πρόταση.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νέων Σιλάτων, Δημήτρης Παπαδάκης, ανέφερε ότι οι παραγωγοί αποφάσισαν να δώσουν περιθώριο στις μεταποιητικές επιχειρήσεις μέχρι και τη Δευτέρα 21/9 το απόγευμα, προκειμένου να επανέλθουν με βελτιωμένες τιμές. «Θα κινηθούμε νομικά γιατί πλέον το θέμα αφορά την ίδια την επιβίωση της καλλιέργειας της ελιάς Χαλκιδικής», ανέφερε ο κ. Παπαδάκης.
Ζητούν άμεσα τιμοκαταλόγους από τις μεταποιητικές
Στην ανακοίνωση αναφέρεται ότι οι μεταποιητικές εταιρείες καλούνται να εκδώσουν άμεσα τιμοκαταλόγους.
Παράλληλα, για όσες επιχειρήσεις έχουν ήδη προχωρήσει σε σχετική έκδοση, ζητείται να ανακοινώσουν καινούργιους τιμοκαταλόγους με βελτιωμένες τιμές.
Όπως επισημαίνουν οι συνεταιρισμοί, η κίνηση αυτή κρίνεται απαραίτητη για την ομαλή συνεργασία μεταξύ αγροτών και εμπόρων, με βασικό ζητούμενο να παραμείνει η καλλιέργεια της ελιάς Χαλκιδικής βιώσιμη και την επόμενη ημέρα.
Και αυτή είναι ίσως η ουσία της σημερινής παρέμβασης: η συζήτηση δεν αφορά μόνο την τιμή της φετινής παραγωγής, αλλά και το κατά πόσο η καλλιέργεια μπορεί να συνεχίσει να αποτελεί βιώσιμη επιλογή για τον παραγωγό της Χαλκιδικής.
Η αναφορά στον «ανοιχτό τιμοκατάλογο»
Στην ανακοίνωσή τους οι συνεταιρισμοί προχωρούν και ένα βήμα παραπέρα, προειδοποιώντας ότι, σε διαφορετική περίπτωση, οι παραγωγοί θα αναγκαστούν να προσφύγουν στις διατάξεις του Νόμου 4492/2017 για τη διακίνηση νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων.
Παράλληλα, επικαλούνται τη συγκεκριμένη νομοθεσία υποστηρίζοντας ότι απαγορεύεται η πρακτική της «ανοιχτής τιμής», καθώς και οποιαδήποτε καθυστέρηση στην τιμολόγηση.
Στο ίδιο πλαίσιο υπενθυμίζουν ότι, αρμόδιες αρχές για την εφαρμογή του νόμου και τον έλεγχο των παραβάσεων είναι η Επιτροπή Καταπολέμησης Αθέμιτων Εμπορικών Πρακτικών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και η Επιτροπή Ανταγωνισμού.
Η κοινή στάση επτά συνεταιρισμών
Η σημερινή ανακοίνωση φέρει τις υπογραφές εκπροσώπων από οκτω συνεταιρισμούς και ομάδες παραγωγών της Χαλκιδικής:
- Συνεταιρισμός Καλυβών
- Συνεταιρισμός Ορμύλιας
- Συνεταιρισμός Σημάντρων
- Συνεταιρισμός Ν. Φλογητών
- Συνεταιρισμός Νέας Καλλικράτειας
- Συνεταιρισμός Νέων Σιλάτων
- Συνεταιρισμός Ελαιοχωρίων
- Παραγωγοί Ολύνθου
Η κοινή τους παρέμβαση δίνει μεγαλύτερο βάρος στο αίτημα για άμεση ανακοίνωση τιμών και, κυρίως, στην ξεκάθαρη πρόταση των 1,50 ευρώ το κιλό για την κατηγορία των 110 τεμαχίων.
Η μπάλα πλέον περνά στη μεταποίηση
Η σημερινή απόφαση αλλάζει και τη βάση της συζήτησης.
Οι παραγωγοί δεν ζητούν απλώς να πληροφορηθούν τις τιμές που θα διαμορφώσει η αγορά. Μέσα από την κοινή τους ανακοίνωση επιχειρούν να θέσουν οι ίδιοι ένα συγκεκριμένο σημείο εκκίνησης και ζητούν από τις μεταποιητικές επιχειρήσεις να ανοίξουν άμεσα τα χαρτιά τους.
Το επόμενο βήμα, επομένως, περνά πλέον στις μεταποιητικές εταιρείες, οι οποίες καλούνται να απαντήσουν με τους δικούς τους τιμοκαταλόγους.
Και έτσι, για τη φετινή ελαιοκομική περίοδο στη Χαλκιδική, το 1,50 ευρώ για τα 110 τεμάχια μπαίνει πλέον επισήμως στο τραπέζι ως η συγκεκριμένη πρόταση που καταθέτουν οι ίδιοι οι παραγωγοί.
του Θοδωρή Δούκα
