Τριήμερο με μανιτάρια, τοπικές γεύσεις, παραδοσιακούς χορούς και πεζοπορία στις 18-20 Σεπτεμβρίου

Με επίκεντρο τα μανιτάρια, τη γαστρονομία και την παράδοση του ορεινού Ταξιάρχη πραγματοποιείται και φέτος η Μανιταρογιορτή, από την Παρασκευή 18 έως και την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου.

Για τρεις ημέρες, ο Ταξιάρχης και ο Χολομώντας φιλοξενούν ένα πρόγραμμα που συνδυάζει γαστρονομικές δράσεις, ενημέρωση για τα μανιτάρια, παραδοσιακούς χορούς, μουσική και πεζοπορία, με τη συμμετοχή συλλόγων και φορέων της περιοχής.

Το πρόγραμμα της Παρασκευής

Η Μανιταρογιορτή ανοίγει την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου, στις 21:00, με το Mushroom Party στο Ανοιχτό Θέατρο Ταξιάρχη.

Μανιταρόπιτα, τρούφα και παραδοσιακοί χοροί

Το Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου το πρόγραμμα ξεκινά στις 18:00 με σεμινάριο για τα μανιτάρια από τον Νίκο Αθανασιάδη – Forest Garden.

Την ίδια ώρα, στον χώρο του Συλλόγου Γυναικών Ταξιάρχη θα πραγματοποιηθεί παρασκευή παραδοσιακής μανιταρόπιτας στο σινί. Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν χειροποίητο λικέρ του Συλλόγου Γυναικών, καθώς και μπρουσκέτες με τρούφα.

Στις 19:00 θα ακολουθήσει πατινάδα χορευτικών συλλόγων, με τη συνοδεία μουσικών οργάνων, μέχρι τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Εκεί οι γυναίκες του Συλλόγου Γυναικών Ταξιάρχη θα ψήσουν τη μανιταρόπιτα με τον παραδοσιακό τρόπο, γυριστή στο σινί.

Στις 20:00 τη σκυτάλη παίρνουν οι παραδοσιακοί χοροί, με τη συμμετοχή του Πολιτιστικού Συλλόγου Ταξιάρχη, του Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυγύρου και του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυστύλου Καβάλας.

Η βραδιά θα ολοκληρωθεί με παραδοσιακό γλέντι και την ορχήστρα του Αστέριου Τράκα.

Πεζοπορία στον Χολομώντα

Η φετινή διοργάνωση ολοκληρώνεται την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου με πεζοπορία στον Χολομώντα.

Η διαδρομή θα ξεκινήσει στις 10:00 από το Δασαρχείο και θα καταλήξει στο φράγμα του Αγίου Παντελεήμονα, δίνοντας στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να κινηθούν μέσα στο φυσικό τοπίο της περιοχής.

Μια διοργάνωση με τη συμμετοχή της τοπικής κοινωνίας

Η Μανιταρογιορτή πραγματοποιείται με τη συνεργασία των φορέων και των συλλόγων του Ταξιάρχη, αναδεικνύοντας την τοπική γαστρονομία και την παράδοση της περιοχής.

Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής και του Δήμου Πολυγύρου, με την υποστήριξη της ΛΕΦΕΔ.