- Οι πρώτοι τιμοκατάλογοι για την εσοδεία 2026-2027 ανακοινώθηκαν σήμερα

- Έντονες αντιδράσεις από τους παραγωγούς για τη μεγάλη απόσταση από τις περσινές τιμές

Στα 1,10 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη διαμορφώνεται η τιμή παραγωγού για την πράσινη ελιά Χαλκιδικής, σύμφωνα με τους δύο πρώτους τιμοκαταλόγους που ανακοινώθηκαν σήμερα, Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου. Η νέα τιμή απέχει κατά 70 λεπτά από τα 1,80 ευρώ που είχαν φτάσει πέρυσι τα μεγάλα μεγέθη, προκαλώντας έντονη απογοήτευση και οργή στους παραγωγούς.

Η ανακοίνωση των τιμών έρχεται την ώρα που η συγκομιδή της πράσινης ελιάς έχει ήδη ξεκινήσει στη Χαλκιδική και οι πρώτες ποσότητες έχουν αρχίσει να παραδίδονται σε εμπόρους και μεταποιητές. Το μεγάλο ερώτημα που απασχολούσε τις τελευταίες ημέρες τους παραγωγούς ήταν σε ποιο επίπεδο θα «κλειδώσει» τελικά η αγορά.

Η απάντηση ήρθε σήμερα με τους πρώτους τιμοκαταλόγους.

Στα 1,10 ευρώ τα μεγάλα μεγέθη

Ο τιμοκατάλογος της Regina Olives - Κ. Ιωαννίδης ΑΒΕΕ, με ημερομηνία 18/09/2026, δίνει:

Ο δεύτερος τιμοκατάλογος, της Intercomm Foods Α.Ε., δίνει επίσης 1,10 ευρώ για έως 110 τεμάχια, ενώ στη συνέχεια οι τιμές διαμορφώνονται σε 1,00 ευρώ για 111-120, 0,90 ευρώ για 121-130, 0,85 ευρώ για 131-140 και 0,75 ευρώ για 141-150 τεμάχια.

Για τα μικρότερα μεγέθη υπάρχουν διαφοροποιήσεις μεταξύ των δύο τιμοκαταλόγων, με την Intercomm να δίνει, μεταξύ άλλων, 0,55 ευρώ για τα 181-200 και 0,40 ευρώ για τα 201-240 τεμάχια.

Οι τιμές αφορούν ελιές χωρίς ελαττώματα και μετά από διαλογή, ενώ οι δύο εταιρείες αναφέρουν ότι ισχύουν από την έναρξη της παραλαβής.

Από τα 1,80 στα 1,10 ευρώ...

Εδώ βρίσκεται και η μεγάλη αλλαγή που προκαλεί τις αντιδράσεις των παραγωγών.

Πέρυσι, για τα μεγάλα μεγέθη της πρώτης κατηγορίας, η τιμή είχε φτάσει τα 1,80 ευρώ το κιλό. Η φετινή εκκίνηση στα 1,10 ευρώ σημαίνει μείωση κατά 70 λεπτά το κιλό ή περίπου 39% μέσα σε έναν χρόνο.

Η περσινή τιμή των 1,80 ευρώ για τα 110 τεμάχια καταγράφεται και σε δημοσιεύματα της αγοράς για την εσοδεία 2025.

Η απόσταση είναι ακόμη μεγαλύτερη αν ληφθεί υπόψη ότι το 2023 η αντίστοιχη τιμή, σύμφωνα με τον πίνακα τιμών των τελευταίων 19 ετών που βρίσκεται στη διάθεσή μας, είχε φτάσει τα 2 ευρώ το κιλό.

Τα 1,10 ευρώ του 2026 δεν αποτελούν τη χαμηλότερη τιμή της τελευταίας δεκαετίας για την πρώτη κατηγορία, καθώς το 2017 και το 2020 καταγράφεται τιμή 1 ευρώ. Ωστόσο, είναι η χαμηλότερη τιμή που καταγράφεται στον συγκεκριμένο πίνακα για την περίοδο 2021-2025 και έρχεται μετά από δύο διαδοχικές χρονιές στα 1,50 ευρώ το 2024 και 1,80 ευρώ το 2025.

«Δεν ζητάμε χάρη. Ζητάμε δίκαιη τιμή»

Οι πρώτες αντιδράσεις από τον αγροτικό κόσμο της Χαλκιδικής είναι έντονες.

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νέων Σημάντρων Φιλοκλής Γκοτζιάς σχολιάζοντας την ανακοίνωση των τιμών κάνει λόγο για πολύ μεγάλη απόσταση από τον περσινό τιμοκατάλογο και εκφράζει την αντίθεσή του στην τιμή εκκίνησης.

Στην τοποθέτησή του υποστηρίζει ότι, όταν οι διεθνείς εξαγωγές δεν κινούνται όπως αναμενόταν, δεν θα πρέπει η πίεση να μεταφέρεται στον παραγωγό και χαρακτηρίζει την πράσινη ελιά προϊόν που δημιουργεί εισόδημα για χιλιάδες ανθρώπους στη Χαλκιδική.

«Ποιος αποφάσισε ότι ο παραγωγός πρέπει να δουλεύει με ζημιά;»

Στο ίδιο κλίμα κινείται και η παρέμβαση του υπεύθυνου του αγροτικού τομέα της ΔΕΕΠ Χαλκιδικής Δημήτρη Τσιπέλη, ο οποίος χαρακτηρίζει την τιμή των 1,10 ευρώ «πρόκληση για τον παραγωγό».

Ο κ. Τσιπέλης, αγρότης και ο ίδιος, επικαλείται το κόστος από λιπάσματα, φυτοπροστασία, νερό, καύσιμα, εργατικά και καλλιεργητικές εργασίες και θέτει το ερώτημα:

«Ποιος αποφάσισε ότι ο παραγωγός πρέπει να δουλεύει με ζημιά;»

Στην ίδια δήλωση αναφέρει:

«Δεν ζητάμε χάρη. Ζητάμε δίκαιη τιμή για τον παραγωγό.»

Ο ίδιος υποστηρίζει ότι η τιμή θα πρέπει να καλύπτει το κόστος παραγωγής και προειδοποιεί ότι μια παρατεταμένη πίεση στις τιμές θα μπορούσε, κατά την εκτίμησή του, να οδηγήσει σε εγκατάλειψη της καλλιέργειας.

Οι παραπάνω είναι πολιτική τοποθέτηση του κ. Τσιπέλη και αποδίδονται στον ίδιο.

Η ελιά Χαλκιδικής σε βάθος χρόνου

Η φετινή τιμή αποκτά διαφορετική διάσταση όταν συγκρίνεται με την πορεία των προηγούμενων ετών.

Στα μεγάλα μεγέθη της πρώτης κατηγορίας, ο διαθέσιμος πίνακας τιμών καταγράφει:

Η εικόνα δείχνει ότι η φετινή τιμή βρίσκεται πολύ χαμηλά σε σχέση με την πρόσφατη περίοδο, ιδιαίτερα μετά τα 2 ευρώ του 2023 και τα 1,50 και 1,80 ευρώ των δύο προηγούμενων ετών.

Η σύγκριση με το 2025 είναι αυτή που αποτυπώνει πιο καθαρά το μέγεθος της φετινής μεταβολής: από τα 1,80 ευρώ στα 1,10 ευρώ το κιλό.

Και τώρα αρχίζει η πραγματική συζήτηση για την τιμή

Η ανακοίνωση των πρώτων τιμοκαταλόγων βάζει τέλος στην αναμονή, όχι όμως και στη συζήτηση.

Οι παραγωγοί καλούνται πλέον να συγκομίσουν και να παραδώσουν την παραγωγή τους με μια τιμή εκκίνησης που είναι σημαντικά χαμηλότερη από την περσινή, ενώ το κόστος καλλιέργειας παραμένει ένα από τα βασικά ζητήματα που θέτουν οι ίδιοι.

Η φετινή αγορά της πράσινης ελιάς Χαλκιδικής μόλις άνοιξε. Το αν οι σημερινές τιμές θα αποτελέσουν το επίπεδο στο οποίο θα κινηθεί συνολικά η αγορά ή αν θα υπάρξουν διαφοροποιήσεις και νέοι τιμοκατάλογοι το επόμενο διάστημα, θα φανεί στην πορεία της συγκομιδής.

του Θοδωρή Δούκα