Μετά από δύο χρόνια απουσίας των παραδοσιακών ταβερνών, ο Δήμος Νέας Προποντίδας προχωρά στην κατασκευή σύγχρονων καταστημάτων εστίασης που θα λειτουργήσουν από τον Σεπτέμβριο του 2026.

Η εικόνα που συνάντησαν οι επισκέπτες τα τελευταία δύο χρόνια στην Εμποροπανήγυρη του Αγίου Μάμαντος ήταν διαφορετική από εκείνη που είχαν συνηθίσει επί δεκαετίες. Οι μεγάλες παραδοσιακές ταβέρνες με τα ψητά και τις υπαίθριες ψησταριές, που αποτελούσαν αναπόσπαστο κομμάτι της γιορτής, έλειπαν από τον χώρο λόγω αδειοδοτικών ζητημάτων και ελλείψεων στις απαιτούμενες υποδομές.

Πλέον, ο Δήμος Νέας Προποντίδας προχωρά σε μια σημαντική παρέμβαση εκσυγχρονισμού, με στόχο να αναβαθμίσει τους χώρους εστίασης της ιστορικής Εμποροπανήγυρης.

Στη θέση των παλαιών ταβερνών ανεγείρονται 11 σύγχρονα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, τα οποία θα λειτουργούν σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο και όλες τις προβλεπόμενες προδιαγραφές για τις επιχειρήσεις εστίασης.

Σύμφωνα με τον σχεδιασμό, τα νέα καταστήματα αναμένεται να λειτουργήσουν από τον Σεπτέμβριο του 2026.

Η εξέλιξη αυτή δημιουργεί προσδοκίες ότι η Εμποροπανήγυρη θα αποκτήσει ξανά οργανωμένους χώρους εστίασης, προσφέροντας καλύτερες υπηρεσίες στους χιλιάδες επισκέπτες που κατακλύζουν κάθε χρόνο τον Άγιο Μάμα.

Σε δήλωσή του, ο Δήμαρχος Νέας Προποντίδας, Μανώλης Καρράς, τόνισε:

«Η αναβάθμιση των υποδομών της Εμποροπανήγυρης Αγίου Μάμαντος αποτελεί ένα σημαντικό βήμα εκσυγχρονισμού του θεσμού, διασφαλίζοντας καλύτερες συνθήκες λειτουργίας για τους επαγγελματίες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες για τους επισκέπτες.
Η Εμποροπανήγυρη Αγίου Μάμαντος, με τη μακρόχρονη ιστορία και τη σημαντική πολιτιστική, θρησκευτική και οικονομική της διάσταση, εξακολουθεί να αποτελεί σημείο αναφοράς για την ευρύτερη περιοχή, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην τοπική ανάπτυξη και οικονομική δραστηριότητα».