Σε εξέλιξη βρίσκεται ένα σημαντικό πρόγραμμα αναδάσωσης στη Σάνη Χαλκιδικής, με στόχο την ενίσχυση του παράκτιου πευκοδάσους που τα τελευταία χρόνια δέχεται αυξημένες πιέσεις από την κλιματική αλλαγή.
Το έργο υλοποιείται από το Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών του ΕΛΓΟ Δήμητρα, με τη στήριξη του Sani Resort, και προβλέπει τη φύτευση συνολικά 6.000 δενδρυλλίων Χαλεπίου πεύκης σε σημεία όπου η φυσική αναγέννηση είναι περιορισμένη.
Μέχρι σήμερα έχουν ήδη φυτευτεί περίπου 2.000 δέντρα, ενώ τα υπόλοιπα 4.000 αναμένεται να φυτευτούν το διάστημα Οκτωβρίου – Δεκεμβρίου 2026. Οι παρεμβάσεις επικεντρώνονται σε περιοχές με δύσκολες συνθήκες, όπως το Μεσονήσι, όπου στο παρελθόν η βόσκηση είχε επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των νέων φυτών.
Πώς υλοποιείται το έργο και γιατί είναι σημαντικό
Η διαδικασία ξεκίνησε με τη συλλογή κουκουναριών από το ίδιο το δάσος της Σάνης (2024–2025). Οι σπόροι καλλιεργήθηκαν στο Δασικό Φυτώριο Λαγκαδά και τα πρώτα φυτά μεταφυτεύτηκαν τον Ιανουάριο του 2026.
Για την καλύτερη επιβίωση των φυτών στο αμμώδες περιβάλλον, εφαρμόζεται ειδική τεχνική φύτευσης με εμπλουτισμένο έδαφος και υδρογέλη συγκράτησης υγρασίας.
Το πρόγραμμα αποτελεί μέρος του έργου ECOSERVICES-II, που στοχεύει στην ενίσχυση της ανθεκτικότητας του οικοσυστήματος και στην προστασία των πολύτιμων οικοσυστημικών υπηρεσιών του δάσους.

Παράλληλα, στην περιοχή λειτουργούν προηγμένα συστήματα, όπως πύργος Eddy Flux για τη μέτρηση των ροών διοξειδίου του άνθρακα, αλλά και σύστημα έγκαιρης ανίχνευσης πυρκαγιάς με τεχνητή νοημοσύνη.
Ιδιαίτερη σημασία έχει και η περιβαλλοντική εκπαίδευση, μέσα από δράσεις ενημέρωσης και επισκέψεις για μαθητές και επισκέπτες, που ενισχύουν τη σύνδεση της κοινωνίας με τη φύση.
Όπως δήλωσε η Ελένη Ανδρεάδη, ESG Executive Director του Ομίλου Sani/Ikos:
«Το δάσος της Σάνης αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ταυτότητας του Sani Resort και ένα πολύτιμο οικοσύστημα της Χαλκιδικής, το οποίο έχουμε την ευθύνη να προστατεύουμε. Η συνεργασία μας με το Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών μάς δίνει τη δυνατότητα να ενισχύουμε δράσεις που βασίζονται στην επιστημονική γνώση και συμβάλλουν ουσιαστικά στη μελέτη, την ανθεκτικότητα και τη βιοποικιλότητα της περιοχής. Παράλληλα, μέσα από εκπαιδευτικές πρωτοβουλίες και δράσεις ενημέρωσης, επιδιώκουμε να φέρουμε τη νέα γενιά πιο κοντά στη φύση και να ενισχύσουμε την ανάγκη για προστασία του περιβάλλοντος».
Πώς καλλιεργήθηκαν τα νέα δέντρα
Η διαδικασία δεν ήταν απλή. Οι ερευνητές ακολούθησαν μια πλήρως επιστημονική προσέγγιση:
- Συλλογή κουκουναριών από το ίδιο το δάσος της Σάνης (2024–2025)
- Καθαρισμός και επεξεργασία σπόρων
- Καλλιέργεια στο Δασικό Φυτώριο Λαγκαδά
- Μεταφύτευση στο φυσικό περιβάλλον (από Ιανουάριο 2026)
Για να αυξηθούν οι πιθανότητες επιβίωσης των φυτών στο αμμώδες παραθαλάσσιο έδαφος, χρησιμοποιείται ειδικό εδαφικό μείγμα με οργανική ουσία και υδρογέλη που συγκρατεί την υγρασία.







